Fundado en 2003, el Centro de Investigación Cultural Sefardí es una asociación. Nuestro centro se ocupa de todos los elementos de la cultura turco-sefardí e realiza investigaciones en áreas como el idioma, la historia, la música, la cocina, etc., llevando a cabo diversos proyectos importantes de investigación en estándares internacionales (Centropa Historia Oral, Ladino Database, Colección Maftirim, CD Zemirot, etc.). Colabora con todas las instituciones y entidades académicas que trabajan con la cultura sefardí. Gracias a sus trabajos, nuestro centro tiene un lugar respetable entre aquellas instituciones.